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片岡製作所 ブライトM10プロ 筋引 M1013 24cmの詳細情報
BRIETO-M10PROシリーズ（ブライトM10プロシリーズ）プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
【商品仕様】
[素材･材質]
刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/黒積層強化木
メーカー品番：M1013
サイズ(cm)：24
全長(mm)：360
重量(g)：150
背厚(mm)：2.2
【商品サイズ】
外箱サイズ(mm) 高さ:23×幅:50×奥行:390
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